العثور على مادة كيميائية لقتل الاعشاب في المعكرونة والحبوب وغيرها من الأطعمة التي تباع في كندا.
تم العثور على مادة كيميائية لقتل الاعشاب في المعكرونة والحبوب وغيرها من الأطعمة التي تباع في كندا.
في دراسة أجريت بتكليف من مجموعة الدفاع عن البيئة في كندا وتم إجراءها بشكل مستقل من قبل مختبرات Anresco ومقرها كاليفورنيا ، تم اختبار 18 مادة غذائية وعثر فيها على Glyphosate ، المكون النشط لمبيد كيماوي تم بيعه تحت اسم Roundup ووجد في العديد من المنتجات الزراعية والبستانية.
على الرغم من أن القضية لا تزال موضع خلاف شديد ، فقد ربطت العديد من الدراسات والحالات القضائية المادة الكيميائية المستخدمة على نطاق واسع بالسرطان
عثرت نتائج الدراسة على Glyphosate في العديد من الأطعمة والوجبات الخفيفة للأطفال التي تباع في كندا ، بما في ذلك المعكرونة من كرافت دينر ، المقرمشات لريتز ، علامتان تجاريتان من الحمص ، ‘Cheerios و Froot Kellogg وكذلك وخبز السمسم من تيّم هورتنز
وعلى الرغم من أن المستويات المكتشفة كانت نسبتها أجزاء من المليار – وهو نسبة أقل بكثير من المستويات التي تعتبرها الصحة الكندية آمنة ، والتي تم تحديدها في أجزاء لكل مليون – فإن تناول كميات ضئيلة على مدار اليوم قد تكون مضره للكنديين
وقال مهند مالاس ، مدير برنامج Toxics في شركة الدفاع البيئي ، إن النتائج توحي بأن بعض المستهلكين ربما يأكلون كميات ضئيلة من مبيدات الأعشاب المضرة عدة مرات في اليوم.
وقال”عندما يكون لدينا دليل على أن مادة كيميائية مرتبطة بالسرطان ، أعتقد أن هناك حاجة إلى إثارة أسئلة حول ، ما هو الحد الآمن؟”
“إن ما نحاول فعله هو إطلاع الكنديين و إعلامهم بالحقائق ، وأن طعامنا يحتوي على الغليفوسات وأنها مادة كيميائية ضارة”.
في أغسطس ، قضت هيئة محلفين في كاليفورنيا بأن مبيد الأعشاب مسؤول بشكل مباشر عن التسبب في السرطان . لكن العديد من التقارير ، بما Health Canada ، وجدت أن المنتج لا يشكل أي مخاطر صحية.
أخبرت الشركات التي لديها منتجات مذكورة في التقرير انها تتبع إرشادات الصحة الكندية وأن منتجاتها آمنة.
كما أعلنت شركة باير أن المادة الكيميائية لا تشكل أي ضرر على الإطلاق.
قال قسم علوم المحاصيل في باير كندا في بيان مكتوب“لدى Glyphosate أكثر من 40 عامًا من الاستخدام الآمن. وخلال هذه العقود الأربعة ، أجرى الباحثون أكثر من 800 دراسة علمية واستعراضات تثبت أن Glyphosate آمنة للاستخدام ”
ووجدت أحدث دراسة أجرتها وزارة الصحة الكندية بشأن Glyphosate في عام 2017 أن مبيدات الأعشاب في المستويات المنخفضة “من غير المحتمل أن تشكل خطرًا سرطانيًا بشريًا” وسمحت باستخدامها لمدة 15 عامًا أخرى.
وقالت المتحدثة باسم المنظمة كاريل بودوان في بيان “حتى الآن ، لم تعتبر أي من مستويات Glyphosate الموجودة في المنتجات مخاطرة صحية من قبل وزارة الصحة الكندية ”
Glyphosate مسجل للاستخدام في أكثر من 160 دولة يتم رشه على مجموعة متنوعة من المحاصيل – من الذرة إلى فول الصويا إلى القمح – يمكن أن تنتهي المادة الكيميائية في المادة المحصودة المستخدمة في تصنيع الأغذية.
